半熟蚵仔煎

再度走過周五晚上的夜市，那個賣蚵仔煎的少婦還是一樣開朗，殷勤地招呼客人，而雙手從不休息。倒麵糊、抓鍋鏟、取碗盤，然後拿錢找錢，一樣的動作，她早已俐落無比。而且重點是她的身材絲毫沒變。

她的小孩拖了一個大鐵桶，倒蓋地上當椅子用，就在攤販的角落自閉地低著頭，用油膩的手指反覆在新買的iphone 50上滑動。「就是喊不聽啦。」我默默吃完了最後一口蚵仔煎，聽見她跟客人抱怨著。然後她便不說話了，轉身端起一臉盆的生蚵仔，往麵糊裡倒──噗通噗通地，乳白色的麵糊濺起，射在她的臉上，而生蚵仔同時散發著某種臭腥味。夏末天氣仍熱，她的汗水混著水蒸氣與油煙。淺黃色的緊身上衣更透了，裡面黑色的蕾絲花紋一圈一圈，包著硬挺的雙乳，在水銀燈下形成清晰的影子，無比誘人。

她似乎認不出我了。可能也不記得我了。

她還會記得那個難忘的暑假嗎？在高中生涯的最後半年，我天天去吃她煎的蚵仔煎。剛開始她還是新手，穿著學校的運動服，面容青澀，憋扭地凸著煎匙，真是太勾引人了。吃了一百多次蚵仔煎之後，我們變成好朋友，我常常帶飲料給她，她對我則常常故意算錯錢。等到夜市散場以後，整個夏天最令人期待的時刻就到來。在空無一人的市場裡，我們依著餘光尋找適合打炮的地方，比如說賣豬肉的大肉砧、放水果的大紙箱之間等等。有一次在平價牛排店打炮，跟她幹得太激動，不慎撞翻好幾桶豬油，產生巨響，附近的狗全部對我們發出怒吼。有一次她突然想大便，竟然在瓦斯桶上面偷拉屎，那樣直率而有幽默感深深感動了我，一忍不住就直接往她的肛門舔去。最有趣的是有家炭烤1支100元的，但我們都覺得難吃，於是我們便挑一天去那裏大戰一場，還幫她連續潮吹在烤肉架上。望著濕潤的炭渣映著月光，我們的心裡只有滿足。一定要滿足的──因為夏天已到末尾，她會繼續煎著蚵仔煎，繼續尋找與她一樣愛炒飯的同好，而我已收到抬蚵大的入學通知。

離鄉多年，永遠不會忘記她一開始煎蚵仔煎的青澀模樣，不會忘記那段與她天天打炮的時光。那是種不可抹滅的隱喻。我們的體內生猛，不斷分泌著淫水與洨，數次以降，各種黏液在我們的性器周圍，混攪在一起，像極了還沒有熟的蚵仔煎，麵糊上有此起彼落的氣泡，在煎板上發出噗滋噗滋的聲響。只是就這樣依偎著熱油，慢慢變熟之後，我們，還有我們一同分泌的種種液體，終將失去彼此固有的臭腥味，而變得乾焦、無耐而終將疏遠。

愛情的消亡無非就是這樣，在油煙與銅臭中不斷成長。